2022.06.27
お勧めダイエットレシピ
【時短ダイエットレシピ】所要時間10分！鮭としらすの炊き込みご飯
こんにちは、名古屋駅近くのパーソナルトレーニングジムGOODSUNPLUS名古屋店の日比野です。
今回はダイエットにも使える簡単で美味しい炊き込みご飯の作り方を紹介します。
鮭はたんぱく質や良質な脂質を含んでいるだけでなく、ビタミンCの1000倍もの抗酸化作用を持っていると言われている「アスタキサンチン」という成分も豊富に含んでおり、健康や美容にも良いレシピなので是非参考にしてください！
材料
米2合
鮭200ｇ
しらす100ｇ
ネギ、大葉適量
酒、みりん大さじ1ずつ
醤油大さじ2
ほんだし適量
作り方
①米を2合入れ、2合のラインよりやや少なめに水を入れる
②鮭の身をほぐし、しらすと一緒に入れる
③酒、みりん、しょうゆ、ほんだしを入れて通常モードで炊く
④炊きあがった後、刻んだネギと大葉を入れてかき混ぜ、5分程蒸らしたら完成！
この炊き込みは味がしっかりついており、冷めてもおいしいのでおにぎりにして持ち運んだり、お弁当にするのもおすすめです！
酒やねぎ、大葉などが魚介類の臭みを消してくれるので鮭やしらすはそんなに良い物でなくてもおいしく食べられます。(私はスーパーで割引になっているものを使っています)
是非お試しください！
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