2022.07.03
お勧めダイエットレシピ

みんな大好き!家族でシェアもOK!ダイエットにおすすめな親子丼の作り方!

こんにちは、名古屋駅近くのパーソナルトレーニングジムGOODSUNPLUS名古屋店の日比野です。

今回はダイエットレシピの中でもご家族と一緒に食事を摂る方、特にお子さんがいらっしゃる方に向けて大人も子供もおいしく食べられる「親子丼」の作り方を解説します!

夕食にはもちろん、冷めてもおいしく食べられますのでお弁当にもおすすめです!

材料(三人分)

・皮なし鶏むね肉300g
・玉ねぎ1個
・エリンギ2本
・卵3個
・しょうが、にんにく適量
・酒、みりん大さじ1
・しょうゆ大さじ2
・ほんだし適量

作り方

①鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、酒、みりん、しょうが、にんにくを加えて炒める
②肉に火が通ったら玉ねぎ、エリンギを加える
③玉ねぎが透明になったら火を弱め、しょうゆ、ほんだしを加えて味を付ける
④卵を溶いて全体にかけて蓋をする
⑤卵の白身が固まったら完成!

和風の味付けでご飯によく合うので繰り返し食べても飽きない味に仕上がります!

お好みでネギや大葉、海苔など薬味を加えてもおいしいですよ♪

是非お試しください!

■パーソナルトレーニングジムGOODSUNPLUS
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